Oponki

 

 

Jak karnawał to Oponki!

Składniki:
-1,5 szklanki mąki
-1 jajo
-200g ricotty
-cukier waniliowy
-łyżeczka sody
-olej do smażenia
-cukier puder do posypania

Wykonanie:Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy na posypanym mąką blacie na ok.3mm i szklanką wycinamy koła. Na środku wycinamy kieliszkiem małą dziurkę.
Oponki wrzucamy na gorący olej. Przekręcamy patyczkiem na drugą stronę. Rozkładamy na papierze kuchennym. Po przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

SMACZNEGO:)