środa, 28 maja 2014

Chlebek z serem feta i oliwkami



Totalna improwizacja...Brak pieczywa w domu zaowocowało dobrym pomysłem na chlebek ze składników, które miałam..:) Polecam!
Do tego polecam pasty:

Składniki:
-350g mąki
-2 łyżeczki do proszku do pieczenia
-łyżeczka musztardy
-pieprz,sól
-2 łyzki masła pokrojonego w kostkę
-opakowanie sera feta
-5 suszonych pommidorów z zalewy pokrojonych w kostkę
-1 jajko
-200ml jogurtu naturalnego
-2 łyżki mleka
-kilka oliwek do dekoracji
-4 małe kwadraciki sera żółtego

Wykonanie:Jajko i jogurt mieszamy trzepaczką. Resztę składników (oprócz oliwek)ze sobą mieszamy. Zagniatamy ciasto.Na środek wylewamy masę jajeczną i ugniatamy zwarte ciasto. Ma być lepkie, nie dosypujmy mąki bo im mniej mąki, tym bardziej delikatne. Na nasmarowaną formę tłuszczem przekładamy ciasto, wierzch dekorujemy oliwkami  i pieczemy w 220stopniach przez ok.25min.(Aż się zarumieni).Podawaj ciepły:)
Pycha!
#Kamila
Proponuję do tego pasty:
http://justeatmee.blogspot.com/2014/05/pasty-pesto-alla-sicilianakrewetkowatap.html

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz