Chow Mein z owocami morza

Propozycją na dzisiejszy obiad jest Chow Mein na mój sposób;)

Składniki:

-makaron Mie
-pomidorki koktajlowe
-mieszanka owoców morza
-cebula
-czosnek
-garść rukoli
-szczypta imbiru
-sos sojowy
-ocet ryżowy
-łyżeczka brązowego cukru

Przygotowanie:

Rozgrzewamy Wok. Na gorącym oleju podsmażamy cebulę, czosnek.. Dodajemy owoce morza, garść rukoli.  Przygotowujemy makaron. Gotujemy ok.2min. Odsączamy i łączymy ze składnikami na patelni. Do gotowego makaronu wlewamy 3 łyżki sosu sojowego i łyżkę octu ryżowego oraz cukier. Doprawiamy imbirem. Dolewamy 0,5 szklanki wody i dusimy pod przykryciem minutę.

Smacznego!:)

#Kamila