Krem kalafiorowy z mleczkiem kokosowym

Bardzo syta i zdrowa zupa!
ZUPA KREM.

Składniki:
-mała główka kalafiora
-kurkuma,pieprz czarny,sól,curry
-1 cebula
-3 ząbki czosnku
-165ml mleczka kokosowego
-3szklanki wody(opcjonalnie bulion )
-oliwa z oliwek

Wykonanie:Na dnie garnka rozgrzewamy oliwe z oliwek, dodajemy posiekaną cebulę i wyciśnięty czosnek. Jak delikatnie się zeszkli, wlewamy 3 szklanki wody(lub bulion) i czekamy aż kalafior będzie miękki.
Następnie dolewamy mleczko kokosowe i gotujemy ok.4min.
Zciągamy z ognia i blenderujemy.
Gotowe:)

SMACZNEGO:)