wtorek, 14 października 2014

Domowy kopiec kreta


Szybkie ciasto bez pieczenia!Czyli dla każdego, kto nie spodziewał się gości...:)

Składniki:

Spód:
- 1,5 paczki herbatników z czekoladą digestive
- masło
Masa:
- 4 banany
- 600ml śmietanki 36%
-  mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 czekolada mleczna
- opakowanie ciasteczek Oreo

Herbatniki Digestive rozbijamy tłuczkiem. Mieszamy z masłem ( w temp. pokojowej) aż do uzyskania jednolitej masy. Spód wykładamy na okrągłą blachę i wkładamy do lodówki.

Po 10min. banany przekrajamy wzdłóż i skrapiamy cytryną. Układamy na naszym spodzie. Ponownie wkładamy do lodówki.

Śmietankę, mascarpone i cukier puder miksujemy na średnich obrotach, aż do uzyskania zbitej masy. Na koniec dodajemy pokrojoną w małe kawałki czekoladę i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na banany.

Ciasteczka Oreo ubijamy na drobny "mak" i dekorujemy górę ciasta.
Najlepiej, gdy ciasto poleży ok. 2h w lodówce.

Smacznego!:)
#Kamila


2 komentarze: